Hemmt Kaffee wirklich das Wachstum von Kindern? Hier ist die Wissenschaft

Ein Grund Kaffee wird normalerweise nicht an Kinder verabreicht, möglicherweise ist die weit verbreitete Annahme, dass das koffeinhaltige Getränk das Wachstum von Kindern bremsen kann. Aber ist an dieser Idee etwas Wahres dran?

Die Antwort ist ein klares „Nein“: Es gibt keine Beweise dafür, dass Kaffee oder Koffein hemmt das Wachstum und die Entwicklung der Kindheit.

Stattdessen wird die Körpergröße einer Person weitgehend von anderen Faktoren bestimmt. Zum Beispiel, Hunderte von Genen Bisher identifizierte Arten gehen davon aus, dass sie für etwa 16 Prozent der Erwachsenengröße eines Menschen verantwortlich sind.

Auch der allgemeine Gesundheitszustand eines Kindes spielt eine Rolle. Beispielsweise kann eine wiederholte Infektion im Säuglingsalter die Nahrungsaufnahme und das Knochenwachstum verlangsamen. wie gezeigt von eine Zahl verschiedener Studiengänge .

Darüber hinaus hat auch die Frage, ob ein Kind in jungen Jahren Zugang zu wichtigen Nahrungsbedürfnissen wie Milch hat, sowie die Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft Einfluss auf die Körpergröße. laut einer Recherche in der Zeitschrift Rezensionen zur Ernährungsforschung .

Warum glauben manche Menschen immer noch, dass Kaffee das Wachstum eines Kindes bremsen kann?

Niemand weiß es wirklich, aber es gibt ein paar Theorien. In den 1980er Jahren, mehrere Studien empfohlen dass regelmäßige Kaffeetrinker einem erhöhten Risiko ausgesetzt waren Osteoporose weil Koffein zu einer erhöhten Kalziumausscheidung führen kann (obwohl die Wirkung gering war).

Wenn Koffein die Knochen schwächen könnte, wäre es denkbar, dass ein höherer Konsum im Kindesalter zu einer geringeren Statur führen würde. Es stellte sich jedoch heraus, dass noch eine weitere Variable im Spiel war: Kaffeetrinker tendierten auch dazu, weniger Milch zu sich zu nehmen , eine wichtige Kalziumquelle. Mit anderen Worten: Es war wahrscheinlich nicht der Kaffee, sondern der Mangel an Kalzium, der das Problem verursachte.

Darüber hinaus habe spätere Forschung keinen Zusammenhang zwischen Osteoporose und Kaffeekonsum festgestellt Harvard Health Publishing .

Eine andere Idee ist, dass viele Studien den Koffeinkonsum sowohl mit positiven als auch negativen Auswirkungen auf die Gesundheit in Verbindung gebracht haben, was nur zur Verwirrung beiträgt.

„Es gibt so viele epidemiologische Studien zu Kaffee, die auf Schaden oder Nutzen hinweisen, dass es verwirrend ist“, sagte Wissenschaftsjournalist Mark Pendergast, Autor von Ungewöhnliche Gründe: Die Geschichte des Kaffees und wie er unsere Welt veränderte (Basic Books, 2019).

Eine andere Theorie, die von Duane Mellor, einem Ernährungsberater an der Aston University im Vereinigten Königreich, vertreten wird, besagt, dass der Mythos auf der Empfehlung beruht, dass schwangere Frauen ihren Koffeinkonsum einschränken sollen, weil einige Recherchen hat a verlinkt Die Koffeinbelastung des Fötus mit einem höheren Risiko einer spontanen Fehlgeburt.

Diese Studien sind jedoch durch kleine Stichprobengrößen begrenzt. Die Beweise sind nicht schlüssig Im Moment sind es also Gesundheitsgruppen wie die Die Weltgesundheitsorganisation rät jetzt Schwangere Frauen sollten den Koffeinkonsum einschränken (aber nicht unbedingt ganz vermeiden), um das mögliche Risiko eines Schwangerschaftsverlusts und eines niedrigen Geburtsgewichts bei Säuglingen zu verringern.

„Daher haben wir diese Vorstellung von Wachstum und Koffein, aber die Biologie eines Fötus und die Art und Weise, wie er seine Nährstoffe durch die Plazenta transportiert, unterscheidet sich so sehr von der eines freilebenden Individuums“, sagte Mellor. „Auch der Stoffwechsel ist anders. „Man kann keine Parallelen ziehen.“

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Die Wissenschaft ist also klar: Kaffee bremst das Wachstum von Kindern nicht. Tatsächlich ist es für Ihr Kind wahrscheinlich gesünder, eine schwache Tasse Kaffee zu trinken als eine zuckerhaltige, zahnfäulniserregende Limonade, sagte Mellor.

„Ein schwacher Kaffee ist wahrscheinlich keine große Sache“, sagte Mellor gegenüber WordsSideKick.com. „Einige der bitteren Noten im Kaffee werden von Gemüse geteilt, und es könnte sogar von Vorteil sein, sie [Kinder] an diese Aromen zu gewöhnen.“ „Natürlich würde man ihnen keinen starken Kaffee anbieten wollen, aber eigentlich würde ich mir mehr Sorgen um süße Getränke machen.“

Aber Mellor rät auch davon ab, Ihrem Kleinkind jeden Morgen einen doppelten Espresso zu geben. Und das aus gutem Grund: Moderation ist der Schlüssel. Koffein kann erhöhte Angstzustände, Bluthochdruck und sauren Reflux verursachen und auch den Schlaf beeinträchtigen Johns Hopkins-Medizin .

Koffein aus Kaffee kann diese Probleme natürlich auch bei Erwachsenen verursachen. Aber Kinder haben kleinere Körper, sodass die gleichen Mengen Koffein bei ihnen stärkere Auswirkungen haben können, auch laut Johns Hopkins Medicine. Aus diesem Grund, empfiehlt die American Academy of Pediatrics Kleinkinder verzichten auf Alkohol und Jugendliche schränken ihren Kaffeekonsum ein.

Trotz aller Beweise wird dieser Kaffee-Mythos wahrscheinlich nicht so schnell verschwinden.

„Der weit verbreitete Mythos, dass es Ihr Wachstum bremst, wird nicht vollständig aussterben“, sagte Pendergast gegenüber WordsSideKick.com. „Sobald ein Gesundheitsmythos Einzug in unsere Kultur hält, ist es sehr schwierig, ihn auszurotten.“

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Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht von Live-Wissenschaft . Lesen Sie den Originalartikel Hier .