(Vladimir Vladimirov/iStock) Hunger ist eine komplexe Sache. Wir haben alle schon einmal von dem Begriff „hungrig“ gehört – wenn etwas so Einfaches wie das Auslassen einer Mahlzeit Ihre Stimmung von angenehm in irrational schlecht gelaunt verwandeln kann.
Aber wie neue Forschungsergebnisse zeigen, könnte „Hanger“ komplizierter sein als nur ein Abfall des Blutzuckers, und den Forschern zufolge scheint es sich um eine komplizierte emotionale Reaktion zwischen Biologie, Persönlichkeit und Umweltreizen zu handeln.
„Wir alle wissen, dass Hunger manchmal unsere Emotionen und Wahrnehmungen der Welt um uns herum beeinflussen kann, aber erst vor kurzem wurde der Ausdruck Hangry, der schlecht gelaunt oder gereizt aufgrund von Hunger bedeutet, vom Oxford Dictionary akzeptiert.“ sagte Erstautorin Jennifer MacCormack , von der University of North Carolina.
„Der Zweck unserer Forschung besteht darin, die psychologischen Mechanismen hungerbedingter emotionaler Zustände besser zu verstehen – in diesem Fall, wie jemand hungrig wird.“
Zunächst führte das Team zwei Online-Experimente mit über 400 Amerikanern durch, um herauszufinden, wie sich Hunger auf ihre Emotionen auswirkt.
Nachdem durch selbstreflexive Umfragen festgestellt wurde, wie hungrig die Teilnehmer waren, wurden ihnen Bilder gezeigt, die ein positives, negatives oder neutrales Gefühl hervorrufen sollten. Anschließend wurden sie gebeten, ein mehrdeutiges Bild eines chinesischen Piktogramms auf einer siebenstufigen Skala von angenehm bis unangenehm zu bewerten.
Die Forscher fanden heraus, dass die hungrigen Teilnehmer, die mit einem negativen Bild präpariert wurden, das mehrdeutige chinesische Piktogramm eher als unangenehm empfanden.
„Die Idee dabei ist, dass die negativen Bilder den Menschen einen Kontext boten, in dem sie ihre Hungergefühle so interpretieren konnten, dass die Piktogramme unangenehm waren.“ sagte McCormack .
„Unangenehme Situationen scheinen also etwas Besonderes zu sein, das Menschen stärker auf ihr Hungergefühl zurückgreifen lässt als beispielsweise angenehme oder neutrale Situationen.“
In einem dritten Experiment führten die Forscher ein besonders anstrengendes Laborexperiment mit fast 250 Universitätsstudenten durch.
„Psych 101-Studenten, segne ihr Herz“ McCormack erzählte Angus Chen von NPR . „Sie wussten nicht, dass es sich hierbei um eine Studie über das Gefühl von Hunger handelte.“
Diesmal wurden 118 der Schüler angewiesen, fünf Stunden lang zu fasten, und 118 wurden aufgefordert, vor dem Experiment zu essen.
Als sie dort ankamen, wurde die Hälfte der Schüler beider Gruppen gebeten, einen Aufsatz zu schreiben, der sich auf ihre Emotionen konzentrierte, während die anderen lediglich einen Aufsatz über einen „neutralen, emotionslosen Tag“ schreiben mussten.
Dann wurden sie alle einer ermüdenden Computerübung unterzogen, die so programmiert war, dass sie kurz vor dem Ende abstürzte, was sich wie das studentische Äquivalent der Hölle anhört.
„Ich habe diese gefälschte Aufgabe mit farbigen Kreisen entworfen. „Die Farben sind wirklich grell und leuchtend und schwer zu erkennen, und es ist eine schwierige Aufgabe mit hundert Versuchen“, sagte sie zu NPR .
Als ob das nicht genug wäre, wurden die Forscher dann angewiesen, in den Raum zu kommen und dem Studenten die Schuld für den Computerabsturz zu geben.
„Oh, welche Knöpfe hast du gedrückt? „Sie müssen den Absturz verursacht haben“, Sagt MacCormack. „Dann lassen wir sie zwei Minuten schmoren.“ Niemand hat mich angegriffen, aber einige Leute sahen nervös und verärgert aus. Viel Augenrollen. Die Leute verschränkten die Arme.‘
Es überrascht nicht, dass es ziemlich negativ ausfiel, als die Teilnehmer gebeten wurden, Fragebögen zu ihren Emotionen und der Qualität des Experiments auszufüllen.
Die Forscher fanden jedoch heraus, dass die hungrigen Teilnehmer viel größere unangenehme Gefühle wie Stress und Hass verspürten. (Um ehrlich zu sein, geben wir ihnen nicht wirklich die Schuld.)
Allerdings verschwanden diese Unterschiede in der Gruppe, die sich vorher auf ihre Emotionen konzentrierte, was zeigt, dass man durch das Nachdenken über seine Emotionen möglicherweise in der Lage ist, den Hanger aus dem Konzept zu bringen.
„Wenn Sie einfach einen Schritt von der gegenwärtigen Situation zurücktreten und erkennen, wie Sie sich fühlen, können Sie auch dann Sie selbst sein, wenn Sie hungrig sind.“ sagte McCormack .
Es gibt offensichtlich einige Einschränkungen dieser Studie. Zum einen wurden nur die Amerikaner betrachtet, daher können wir nicht sagen, ob diese „Hangry“-Probleme überall auf der Welt bestehen.
Zweitens haben die Leute zumindest in der Online-Komponente selbst angegeben, dass sie hungrig sind, und es ist wahrscheinlicher, dass Sie angeben, dass Sie wirklich hungrig sind, wenn Sie auch dazu neigen, voll zu hungrig zu sein.
Dennoch ist es ein interessanter Blick darauf, wie unsere Umgebung und unsere Persönlichkeit uns eher hungrig machen könnten.
„Unser Körper spielt eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer Erfahrungen, Wahrnehmungen und Verhaltensweisen von Moment zu Moment – egal, ob wir hungrig oder satt, müde oder ausgeruht oder krank oder gesund sind.“ sagt MacCormack.
Und wenn Sie sich ein wenig mürrisch fühlen, treten Sie einen Schritt zurück und denken Sie eine Weile über Ihre Gefühle nach – das könnte Ihnen dabei helfen, nicht in einen hungrigen Schlamassel zu verfallen.
Die Forschung wurde veröffentlicht in Emotion .